Potrebno: 4 pilećа kаrаbаtkа 400 grаmа pаrаdаjzа (1 konzervа pelаtа) 400 gr testenine pene rigаte 300 g spаnаćа 3 glаvice crnog lukа, iseckаnog 2 čenа belog lukа, mlevenog 250 g svežeg sitnog sirа (rikotа) 6 jаjа 125 ml pаvlаke zа kuvаnje 4 kаšike...
Sardinijski tanjir
Sastojci 200 g patlidžana 500 g pilećeg belog mesa 300 g paradajza 2 crvene paprike 3 kašike maslinovog ulja ruzmarin bosiljak 100 ml belog vina so biber Priprema U zagrejan tiganj sipajte deo ulja i kratko propržite začinjen plavi patlidžan isečen na kolutove. Pileće meso isecite na...
Kuskus sa povrćem iz rerne
Sastojci: 1 plavi patlidžan, iseckan na kockice 2 tikvice, iseckane na kolutove 1 crvena paprika, očišćena od semenki i iseckana 1 šolja cvetova karfiola 1 velika glavica crvenog luka, iseckana 3 čena belog luka - protisnuti kroz presu za beli luk 1 kašika Provansalskog začina (ili...
Pileća salata sa makaronima
Potrebno je: 2 bela pileća mesa malo belog vina 400 g makarona 2 zelene paprike desetak crnih maslinki 3 kesice majoneza 3 kašike ulja 1 limun nekoliko zrna kapra so, biber, ruzmarin Priprema Piletinu ispeći na ulju sa dodatkom pola čaše belog vina i malo ruzmarina. Tokom pečenja...
Musaka bez mesa
Sastojci kilogram plavog patlidžana 2 paradajza 100 g feta sira 60 g tvrdog sira 200 g kisele pavlake 3 jajeta glavica crnog luka ulje veza peršuna so biber timijan origano Priprema Operite patlidžane i isecite na kolutove. Posolite ih i ostavite 30 minuta. Iscedite. Polovinu patlidžana...
Riba na krompiru
Potrebni sastojci: 1 kg ribe 10 cena bijeli luk 1 veza persunov list 1 kg krompira 50 gr buter 5 kasika sir 1 limun Priprema jela: Ribu oprati i ocistiti. Zatim nadenuti tanko iseckanim belim lukom i persunom i ostaviti na stranu. U meduvremenu, oljustiti i oprati krompiri iseci na tanke...
Patlidžani pečeni u vinu
Za ovo jelo patlidžane treba najpre 15 minuta peći u rerni na jačoj vatri. Zatim ih izvaditi, očistiti i naseći na prst debele ploške. Poprskati ploške limunovim sokom i pustiti da odstoje. Zatim ih ocediti i uvaljati u brašno. Ispržiti ploške patlidžana s obe strane na margarinu...
Kroketi sa piletinom
SASTAV 150 g mesnate slanine 1 glavica crnog luka 2 krompira srednje veličine 100 g kačkavalja 1 jaje 1 kašika seckanog peršuna 2 dl tartar sosa mešavina začina so, biber Za pohovanje: 2 jajeta 200 g brašna 3 dl ulja 1. Krompir oguliti, iseći na krupnije komade i obariti u...
Kako da sami napravite knedle za supu
Koliko puta ste poželeli da pojedete domaću supu s knedlama, ali niste znali kako da ih napravite. Evo odličnog recepta. Uživajte! Potrebno: 250 g griza 120 g putera 2 jaja 2 žumanca 2 kašike mleka so Priprema: Puter izvadite malo pre iz frižidera da odstoji na sobnoj ...
Mažestik kocke
Sastojci: 5 jaja, 350 g margarina, 120 g brašna (oraha), 1 kašika prezli, 550 g šećera, 250 g oraha, 1OO ml mleka, 100 g čokolade za kuvanje. Priprema: Kora: 5 belanaca umutiti sa 120 g šećera; Umešati 120 g brašna ili oraha i 1 kašiku prezli. Smesu izručiti u nauljen i...