Za ovo jelo patlidžane treba najpre 15 minuta peći u rerni na jačoj vatri. Zatim ih izvaditi, očistiti i naseći na prst debele ploške. Poprskati ploške limunovim sokom i pustiti da odstoje. Zatim ih ocediti i uvaljati u brašno. Ispržiti ploške patlidžana s obe strane na margarinu...
Kroketi sa piletinom
SASTAV 150 g mesnate slanine 1 glavica crnog luka 2 krompira srednje veličine 100 g kačkavalja 1 jaje 1 kašika seckanog peršuna 2 dl tartar sosa mešavina začina so, biber Za pohovanje: 2 jajeta 200 g brašna 3 dl ulja 1. Krompir oguliti, iseći na krupnije komade i obariti u...
Kako da sami napravi...
Koliko puta ste poželeli da pojedete domaću supu s knedlama, ali niste znali kako da ih napravite. Evo odličnog recepta. Uživajte! Potrebno: 250 g griza 120 g putera 2 jaja 2 žumanca 2 kašike mleka so Priprema: Puter izvadite malo pre iz frižidera da odstoji na sobnoj ...
Mažestik kocke
Sastojci: 5 jaja, 350 g margarina, 120 g brašna (oraha), 1 kašika prezli, 550 g šećera, 250 g oraha, 1OO ml mleka, 100 g čokolade za kuvanje. Priprema: Kora: 5 belanaca umutiti sa 120 g šećera; Umešati 120 g brašna ili oraha i 1 kašiku prezli. Smesu izručiti u nauljen i...
Ljubavna torta
Potrebno: Za testo: 2 šolje jogurta 2 šolje šećera 2 kašičice kakoa 2 šolje brašna 2 kašičice sode bikarbone pola šolje ulja Za preliv: 10 kašika šećera 100 gr putera 10 kašika mleka 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu...
Rolnice od mlevenog ...
SASTOJCI 500 g pilećeg belog mesa 1 glavica crnog luka 2 kriške bajatog hleba 1 kašika seckanog peršuna 50 g pečenice 150 g kačkavalja 100 g listova mesnate slanine 0,5 dl ulja 1 jaje 1 brokoli mešavina začina, biber PRIPREMA 1. Pileće belo meso samleti na mašini za mlevenje. 2. Crni...
Tart
Sastojci: 125 g putera 100 g šećera u prahu prstohvat soli 250 g brašna 2 žumanca 2 kašike hladnog mleka ili vode za krem: 300 ml slatke pavlake 2 kašike šećera na vrh noža soli 120 g mekanog putera 450 g čokolade za kuvanje 100 ml mleka kakao za posipanje Priprema: Testo: Puter,...
Banatski kupus
Sastojci 400 g svinjskog mesa 400 g kiselog kupusa 50 ml ulja velika glavica crnog luka 100 g pirinča 2 para kranjskih kobasica 250 ml pavlake malo prezli 50 g maslaca majoran paprika čen belog luka kim biber so Priprema U sitno iseckan i prženi crni luk stavite svinjsko meso iseckano na ...
Slatko-slana svinjet...
Sastojci: - 100 g ananasa - 1 crvena paprika - 2 kašike ulja - 100 g svežih šampinjona - 1 crni luk - malo bibera - 1 kašika šećera - 350 g svinjskog mesa - 1 krastavac - 4 čena belog luka - malo soli - 1 kašika soja sosa Priprema: Operite svinjsko meso (krtinu), dobro prosušite, pa...
Dunavski valovi
Sastojci: - 6 jaja - 250 g šećera - 160 g glatkog brašna - 160 g oštrog brašna - 250 g maslaca - 1 prašak za pecivo - 100 ml mlijeka - 2-3 kašikice kakaa u prahu, malo cimeta - 700 ml višanja bez koštica ili 500 g svježih višanja Fil : - 750 ml mlijeka - 2 vrećice pudinga od...