Jela koja priprema britanski kuvar Džejmi Oliver su kaloričnija od industrijski pripremljenih (gotovih) jela, pokazali su rezultati istraživanja objavljenog u britanskom naučnom listu – BMJ (British Medical Journal) Grupa istraživača sa Univerziteta u Njukastlu je uporedila...
Posne pirotske punjene paprike
Potrebno je: 50 suvih paprika 1 kg crnog luka 300 g praziluka 1 kg pirinča (okruglog zrna) ulje suvi biljni začin aleva paprika Priprema Paprike potopiti u mlaku vodu da omekšaju. Za to vreme na ulju izdinstatii crni luk i praziluk, pa dodati pirinač, so i alevu papriku i jos...
Kidy torta
Potrebni sastojci: 7 jaja 500g šećera prašak za pecivo 200g čokolade 2 margarina 300g mlevene plazme 10 Kidy čokoladica od jagode 250gr slatke pavlake 200g šlaga 500g svežih jagoda Priprema: Kora: Umutiti sedam belanaca sa deset kašika šećera, pola praška za pecivo, jednim...
Meksički miks
SASTOJCI: * malo ulja * 3 glavice luka * 2 paprike * 3 čena belog luka * 1 kg mlevenog mesa (junetine) * 2 manje limenke pelata * 1 konzerva kukuruza * 1 velika konzerva crvenog ili smeđeg pasulja * 2 dl pasiranog ili soka od paradajza * malo soli, bibera, origana, suve čili...
Brza torta s piškotama
Sastojci ♦ 4 manja pakovanja piškota ♦ voće po želji ili 1 konzerva kompota ♦ 2 kisele pavlake ♦ 1/2 l voćnog jogurta ♦ 2 šlaga Priprema Pavlaku umutiti s jogurtom. Piškote malo nakvasiti sokom od kompota i ređati ih u dublju četvrtastu posudu. Preko piškota staviti pola...
Brza torta
Sastojci: 800 gr. šlaga 300 gr. mlevene plazme 10 čokoladnih bananica 200 gr. eurokrema kisela voda Priprema: Prvi korak: Umutiti 200 gr. šlaga sa čašom kisele vode (čaša od jogurta) u to dodati 300 gr. mlevene plazme(kad se to sjedini oblikovati u tacni) Drugi korak: umutiti 200 gr....
Paprikaš čorba
Sastojci: 1/2 kg svežeg svinjskog mesa, 1 krompir, 2 šargarepe, 1 ceo karfiol, 1 celer, 1 peršunov koren, 1 paškanat, 2 veze spanaća, pola paradajza (svežeg), 5-10 belih pečuraka, malo praziluka, pola glavice crvenog luka, cela glavica belog luka, 1 Fant za paprikaš (po želji),...
Badem torta
Sastojci 5 žumanaca 200 g šećera u prahu 600 g mlevenog plazma keksa 100 g mlevenih badema 125 g putera 2 dl soka od breskve slatka pavlaka 2 štangle čokolade za kuvanje Priprema Žumanca i šećer umutite mikserom a zatim, u posudi sa duplim dnom, skuvajte na pari. Mlevenu plazmu...
Šeri piletina
Sastojci 600 g pilećeg belog mesa 2 kašike maslinovog ulja so 200 g višanja 250 ml soka od višnje 2 kašike gustina cimet kašika šećera 150 g brašna 2 jajeta ruzmarin Priprema Pileći file izlupajte tučkom za meso, posolite, pobiberite i ispecite na zagrejanom maslinovom ulju. U...
Punjenа piletinа sа suvim šljivаmа i orа...
Piletinu odvojimo od kostiju u jednom komаdu, izlupаmo tučkom zа meso, posolimo, stаvljаmo fil, urolаmo i vežemo kаnаpom. Stаvimo u podmаzаn pleh, podmаžemo medom i pečemo 50. minutа nа 180 stepeni Celzijusа. Ohlаđenu piletinu isečemo nа kolutove i slаžemo nа ovаl i...