Bistar je i srednje velik. Veoma je gibak pas sa dobro razvijenim mišićima po čitavom telu. To možemo ustanoviti dodirivanjem. Naime, njegovo telo je pokriveno dugom valovitom dlakom. Na prvi pogled je veoma sličan komondoru iako je puno manji. Dugi rep nosi savijen nad leđnom linijom....

Čekao sam te dvadeset godina”! – izgovorio je ushićeno Nemanja Gačić iz Beograda, kada je zagrlio svoje prvo štene čau čau rase. Mladi vlasnik trogodišnje crne ženke i godinu i po starog, žutog mužjaka od malena je sanjao da u svom domu neguje čau čau psa. Odlučio je...