Potrebni sastojci: 320 g testenine (makaroni – bucatini) 30 g maslaca 1 glavica luka 100 g dimljene slanine 2 jaja 80 g parmezana 200 g graška iz konzerve sol i biber Priprema: Testeninu izlomimo na dužinu od 4-5 centimetara, stavimo u lonac s dosta vrele i posoljene vode te kuvamo...

Sastojci: 2 čajne šolje pirinča 100 gr maslaca 1 manja glavica crnog luka i 3 čena belog luka 3 vrste sira Kozji, Parmezan, Pekorino- ima ih u prodavnicama. Čašica vermuta ili nekog belog aromatičnog vina 3 kocke za supu So i biber Priprema: U 50 gr putera propržiti sitno iseckan crni...

Sastojci: 500 grama junetine krompir šargarepa tikvice plavi patlidžan lovorov list kalijumova so biber, jaja, jogurt, sir Priprema: Izdinstajte 500 grama mlevene junetine na luku, narendajte šargarepu, dodajte lovor, biber i so i – dobili ste fil. Na narezan krompir stavite fil, pa...

Sastojci podloga za picu 250 g gaude 200 g piletine konzerva pelata zelena paprika 3 struka mladog luka sveži peršun PRIPREMA Kuvanu piletinu iseckati na sitne komadiće, pelat iscediti i iseckati, narendati gaudu i iseckati papriku. Po testu rasporedite sir, piletinu, pelat i papriku....

Potrebno: 150 gr pirinča 1 l bistre goveđe ili pileće supe od kocke 2 jajeta 2 dl kisele pavlake 1 limun so biber peršun Priprema: U 1,5 l slane kipuće vode sipajte dobro opran pirinač da se kuva dvadesetak minuta. Da bi zrna pirinča ostala cela, u vodu nacedite sok od pola limuna....

Sastojci: 4 velike mesnate crvene paprike, 250 g punomasnog belog sira, 3 glavice crnog luka, kašičica šećera, so, biber, maslinovo ulje, peršun Priprema: Paprike ispecite na plotni ili na roštilju, stavite ih u posudu i poklopite. Kada se ohlade i potpare, oljuštite ih i očistite od...

Sastojci 200 grama smrznutih malina 2 dl slatke pavlake 150 grama šećera 3 belanceta Način pripreme Skuvajte sirup od šećera i dve kašike vode i ostavite ga da vri pet minuta. Za to vreme, belanca umutite u čvrst sneg i polako, uz neprestano mešanje, dodajte sirupu od šećera....

Sastojci: Patišpanj: 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna, sveži sok od pomorandže. Fil: 300 g mlevenih oraha, 0.5 dl mleka, 200 g penasto istučenog margarina, 5 rebara čokolade za kuvanje, 4 žumanceta, 4 kašike šećera (dodavati po ukusu), 1...

Sastojci: jedno srednje pile 50ml maslinovog ulja 60g maslaca pola glavice belog luka tri kašike sitnog lista peršuna malo soli, bibera 200ml belog vina 100ml tople vode 200g gljiva Priprema: Pile raseći na delove i propržiti na ulju. Kad postane zlatnožuto, naliti...

Sastojci 300 grama špageta 2 čena belog luka 4 kašike maslinovog ulja ljuta papričica šaka krupne soli Način pripreme Sitno iseckati beli luk i zagrejati na ulju (nikako ne pregoreti, jer onda beli luk poprimi neprijatni miris), pa dodati sitno isečenu ljutu papričicu. Skuvati (ne...