Sastojci 500 g pilećeg mlevenog mesa veća tikvica glavica crnog luka 2 čena belog luka šolja pirinča gotov začin za ćufte 3 jajeta 200 g kajmaka so ulje Priprema Oljuštenu tikvicu isecite na tanke kriške, posolite i ostavite da malo odstoji. Izdinstajte crni luk, dodajte mleveno meso...
Rolnice od mlevenog ...
SASTOJCI 500 g pilećeg belog mesa 1 glavica crnog luka 2 kriške bajatog hleba 1 kašika seckanog peršuna 50 g pečenice 150 g kačkavalja 100 g listova mesnate slanine 0,5 dl ulja 1 jaje 1 brokoli mešavina začina, biber PRIPREMA 1. Pileće belo meso samleti na mašini za mlevenje. 2. Crni...
Abaraš
Sastojci: 1 kg krompira 1 kašika ulja 4-5 paprika 1 glavica crnog luka 4-5 paradajza 200 g kuvane šunke 200 g suvog vrata 100 g slanine vezica peršina 4 jaja 200 ml kiselog mleka 100 ml mleka 2 kašike brašna Priprema: 1. Na pola skuvati krompir (treba samo malo omekšati) i iseći ga na...
Grčke ćufte
Sastojci: 500 g mlevenog mesa 1 veći krompir 1 glavica luka 1 kašika prezli 1 jaje sitno seckan peršunov list so, biber, cimet Priprema: Izrendajte krompir i ostavite na kratko da bi pustio sok. Meso, sitno sekan luk, peršun, jaje, prezle i začine staviti u posudu, zatim dodati oceđen...
Testenine u ljutom s...
Sastojci: 250gr makarona 1 kašika ljute tucane paprike 1 plavi patlidžan 1 paradajz pola glavice luka 150gr paradajz sosa sos pesto 5 feferona 3 čena belog luka 50gr parmezana pola kašike žutog šećera maslinovo ulje, so. Priprema: Sitno isecite pola glavice luka i češnjeve belog...
Punjene paprike u so...
Sastojci 600 g mlevenog mešanog mesa 1 glavica crnog luka (veća) 5-6 šaka pirinča aleva paprika vegeta 13 komada paprika (ili 1 kg) paradajz sos 2 veća krompira malo brašna ulje Priprema I faza Dinsati luk na maslinovom ulju, kad omekša dodati mleveno meso i mešati bez dodatka vode,...