Riba, pogotovo morska, treba najmanje dva puta nedeljno da bude na trpezi. Mnogi odustaju od pripreme zbog mirisa ili zato što nisu sigurni kako da je pripremaju. Svi vole papaline, male ribice, i kada se dobro ispeku, zaista imaju izvanredan ukus. Problem je što se obično peku u mnogo...

Sastojci:  150 g salate od hobotnice, 150 g salate od morskih plodova, 150 g salate od gambora i grožđa, 50 g dimljene tune, 50 g dimljenog lososa, 450 g dimljene sabljarke, 50 g zelene salate, 80 g limuna, 60 g kuvanog bebi korna, 50 g čeri paradajza, 80 g maslina Priprema:  Salate...

SASTOJCI: • 600 g fileta oslića • 2 supene kašike maslinovog ulja • 2 supene kašike kukuruznog brašna • 1 praziluk (beli i zeleni deo) • pola zelene i pola crvene paprike • ljuta papričica • beli luk • 200 g paradajza (ili 4 supene kašike paradajz pelata) • 250 g...

Potrebni sastojci: 1 kg ribe 10 cena bijeli luk 1 veza persunov list 1 kg krompira 50 gr buter 5 kasika sir 1 limun Priprema jela: Ribu oprati i ocistiti. Zatim nadenuti tanko iseckanim belim lukom i persunom i ostaviti na stranu. U meduvremenu, oljustiti i oprati krompiri iseci na tanke...

Redovna konzumacija ribe, uključujući i konzerviranu tunjevinu i druge namirnice koje sadrže omega-3 masne kiseline može smanjiti rizik od najčešćih uzroka slepoće povezane sa starenjem za čak 42 posto, pokazala je studija sprovedena na američkom univerzitetu Harvard. Senilna...

Sastojci: 1 kg somovine ili kečige, sirće ili sok od limuna, 750 g luka, 2 dl belog vina, aleva paprika, so, 1.5 dl ulja, biber Način pripreme: Propržiti luk seckan na listiće dok ne porumeni, dodati alevu papriku, i preko složiti ribu koja je prethodno isečena na komade i nalivena ...

Potrebno je: 1 kg somovine 300 g crnog luka 1 šolja kuvanog paradajza sok od jednog limuna korice od 3 kriške hleba biber u zrnu lovorov list aleva paprika peršunov list beli biber so Priprema: Očišćenu somovinu operite i isecite na komade. U šerpu stavite očišćen i krupno narezan...

Sastojci: 1. 4 pastrmke od po 250 g, 2. sok od 1/2 limuna, 3. malo soli i mlevenog belog bibera, 4. malo brašna, 1 jaje, 5. malo mrvica od zemički, 6. mast ili ulje za pečenje, 7. 1 veza peršuna, 8. 1 veza raznog zeleniša, 9. 1/2 šolje majoneza, 10. 1...

Sastojci: 600 g bilo koje ribe (preporučuje se skuša) 3 krompira (do 400 g ukupno) 2 šargarepe 2 manje glavice crnog luka (može i mladi luk) 200 g graška Nadev: beli luk peršun 1 limun ulje vegeta biber Priprema: Skušu očistiti, odstraniti glavu i krljušti, posoliti je i napuniti...

Sastojci: 4 pastrmke od 200gr, 200gr kajmaka, 160gr mesnate slanine, 500gr mladog krompira, 100gr brašna, so, peršunovo lišće, ulje Priprema: Pastrmku očistiti oprati i osušiti. Slaninu iseći na tanko parčiće i malo propržiti. Oljuštiti krompir i skuvati u vodi u koju smo dodali...