Sastojci: 1 kg krompira 1 kašika ulja 4-5 paprika 1 glavica crnog luka 4-5 paradajza 200 g kuvane šunke 200 g suvog vrata 100 g slanine vezica peršina 4 jaja 200 ml kiselog mleka 100 ml mleka 2 kašike brašna Priprema: 1. Na pola skuvati krompir (treba samo malo omekšati) i iseći ga na...
ČOKOLADNE KOCKE
Penasto umutiti 300 gr. putera sa 300 gr. kristal šećera i 6 žumanaca. Dodati 160 gr. rastopljene čokolade i 160 gr. brašna i na kraju čvrsto ulupan sneg od 6 belanaca. U podmazan pleh sipati testo i posuti ga sa mlevenim orasima. Ispeći. Ohlađene seći na...
Ljuta salsa
Ljuta salsa je čest dodatak pikantnjim jelima i jelima iz meksičke kuhinje, pa ukoliko je prodavnice iz Vaše okoline nemaju u ponudi, uz našu pomoć je možete i sami napraviti. Sastojci za 4 osobe 2 kašika maslinovog ulja 1 kašika bosiljka 1 čena belog luka 1...
Engleska pita s jabu...
Sastojci TESTO: 250 g brašna 170 g margarina ili putera 6 kašika ledeno hladne vode malo soli ( prstohvat, ide u svako testo ) FIL: 1 kg brašnjavih jabuka (toga ovde ima retko, uzmite obične) 1 limun, sok i narendana kora 2 prepune kašike kristal šećera 1 kesica vanilin šećera na...
Lovačka salata
Sastojci 3 kg paradajza 3 kg paprike 150 g ulja 3 glavice belog luka 2 lovorova lista biber, so (po ukusu) 100 g sirćeta Priprema Paradajz popariti, oljuštiti i dinstati na ulju. Kada se paradajz skuva, dodati papriku iseckanu na rezance, lovorovo lišće, so i biber, pa kuvati još 15...
Marmelada od narandž...
Sastojci 700 g narandži 2 limuna ½ ; kg šećera 1,9 l. vode Priprema Narandže i limun dobro oprati, oljuštiti (koru ne bacati) i na tanke listiće, kako meso voća, tako i koru iseći. Staviti u jednu šerpu, zaliti hladnom vodom i ostaviti 24 h. da tako stoji. Kuvati 30 min. i ponovo...
Pastrmka na užički n...
Sastojci: 4 pastrmke od 200gr, 200gr kajmaka, 160gr mesnate slanine, 500gr mladog krompira, 100gr brašna, so, peršunovo lišće, ulje Priprema: Pastrmku očistiti oprati i osušiti. Slaninu iseći na tanko parčiće i malo propržiti. Oljuštiti krompir i skuvati u vodi u koju smo dodali...
Torta sa krem banani...
Sastojci: 300g mlevenog plazma keksa šećer po ukusu 250g margarina malo gaziranog soka od narandže pola litra mleka 2 pudinga od vaile 4 kašike gustina 3 mala pakovanja piškota 20 krem bananica šlag po želji Priprema: Kora: pomešati mlevenu plazmu, margarin, šećer u prahu i ako...
Torta Nutella
Sastojci: 6 jaja, 150 gr. šećera u prahu, 2 kašike kakaa, 5 kašike brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1 puding od čokolade, 2 žumanca, 4 dcl mleka, 250 gr maslaca, 400 gr nutela krema Priprema: 6jaja, 3 kašike brašna, šećer u prahu i prašak za pecivo umutiti pa ispeći koru....