Salata od pohovanih šampinjona

Objavljeno May 9, 2009 u kategoriji Salate | 0 komentara

Sastojci:

500 g šampinjona
brašno
3 jaja
prezle (za pohovanje)
200 g majoneza
2 pavlake
3 kuvana jaja
so, biber, origano

Priprema:

Šampinjone ispohovati, pa iseckati. Pomešati majonez, pavlaku i kuvana jaja, pa dodati pečurke i začiniti. Ova salata može da se posluži kao prilog uz testeninu, ćufte ili pomfrit.