Domaći sok od višanja
May16

Podeli sa prijateljima

Povezani tekstovi

Povezani pojmovi



Domaći sok od višanja

Objavljeno May 16, 2009 u kategoriji Zimnica | 6 komentara

sok od visanja Domaći sok od višanjaSastojci

3 kg višanja
1 l vode
10 g limuntusa
šećer

Priprema

Pomešati višnje, limuntus i vodu i ostaviti da prenoći.
Sutradan procediti kroz sokovnik, cediljku ili gazu, zavisi šta imate. Na 1 l dobijenog soka dodati 0,5 kg šećera.
Sok treba prokuvati, skidajući penu.
Vruć sok sipati u vruće flaše prethodno sterilisane najmanje 1 sat na temperaturi od 100°C. Flaše ušuškati u ćebe i ostaviti da se sok lagano hladi.