Sastojci (za 4 osobe): 250 ml bujona od povrća 60 g sušenih vrganja 60 g svežih šitake pečuraka, iseckanih 100 g šampinjona 1 glavica luka, iseckanog šolja sojinog mleka 4 kašike integralnog pšeničnog brašna 4 čena belog luka, iseckana majčina dušica biber i morska so maslinovo...
Narandžasta čorba
Sastojci glavica crnog luka 3 šargarepe 2 krompira 2 tikvice kocka za supu (goveđa, juneća) pavlaka so biber začin peršun ili bosiljak Priprema Izdinstajte luk, krompir isecite na kocke, a šargarepu izrendajte. U posebnoj šerpi skuvajte bujon (goveđi, juneći). Tikvice isecite na...
Ječmena čorba sa tik...
Sastojci za 4 osobe: 2 šargarepe 2 stabljike celera 100 g luka 60 g osušenog paradajza iz ulja 180 g ječmene kaše 8 kašika maslinovog ulja 1,1 l bujona srednje velika tikvica 2 kašike vinskog sirćeta (belog) kašičica osušene žalfije eventualno narendani ren so, biber Kalorije:...
Čorba od ječma
Sastojci: 1 praziluk srednje veličine 2 čajne šolje ječma 2 šargarepe, 1 osrednji koren celera, 1 paškanat, 1 koren peršuna, pola zelene i pola crvene paprike. Šaka iseckanog lišća celera i peršuna 2 krompira srednje veličine Priprema: Praziluk iseckati na kolutiće i...
Kako da sami napravi...
Koliko puta ste poželeli da pojedete domaću supu s knedlama, ali niste znali kako da ih napravite. Evo odličnog recepta. Uživajte! Potrebno: 250 g griza 120 g putera 2 jaja 2 žumanca 2 kašike mleka so Priprema: Puter izvadite malo pre iz frižidera da odstoji na sobnoj ...
Gusta supa od krompi...
Sastojci: 100 g šampinjona 1dl soka od limuna 100 g pančete 1 kapula ulja 150 g praziluka 500 g krompira 1lit piva 1 žumance 1 svežanj peršuna 150 g pavlake so i biber PRIPREMA: Operite, očistite i isecite na male kockice šampinjone, te ih umočite u limunov sok. Pančetu isecite na...
Čorba od šargarepe
Šta nam treba: 300 gr šargarepe 100 gr krompira Koren peršuna , crni luk 2 kašike susamovog ulja 1 l supe od povrća Kari u prahu Pirinčano sirće So, biber, svež peršun 250 gr svežeg švapskog sira Priprema 1. Šargarepu oguliti i iseckati na prutiće. Krompir oljuštiti ,...
Krem čorba od karfio...
1 glavica karfiola – so – 6 kašika maslaca – 4 kašike brašna – 2 1/2 l bistre supe – 3 žumanca – 1 kašika hladne vode – biber – 3 kašike nastruganog starog kačkavalja – kriške ražanog hleba premazane maslacem i ...
Krem supa sa ribljim...
Za 4 osobe: 400 g leblebija iz konzerve, 500 g spanaća, 5 dl supe od povrća iz kocke, koren đumbira dužine 2 cm, čen belog luka, grančica-dve majčine dušice, 160 g smrznutih ribljih filea, maslinovo ulje, so i biber. Leblebije dobro ocedite i isperite, koren đumbira oljuštite i...
Dijetalna čorba od k...
Sastojci: 1 glavica kupusa (oko 1 –1,2 kg) 1 glavica karfiola (oko 1/2 kg) 4 šargarepe (veće) 5 paradajza 2 korena celera 3 sveže paprike (zelene, crvene) 1 praziluk 4 češnja belog luka 1 koren đumbira (oko 10 cm.) 2 ljute papričice sveže 2 l bujona od povrća 300 ml paradajz...