Sastojci: 2 fileta pilećih grudi, so, biber, 5 kašika ulja, glavica zelene salate, 250 g jagoda, limun, 2 zrela avokada, 2 veze matičnjaka, šećer, kašika zelenog bibera u zrnu Priprema: File belog pilećeg mesa očistiti, oprati osušiti pa istrljati biberom i uljem. Na kašiki ulja...

Sastojci: 4 velike mesnate crvene paprike, 250 g punomasnog belog sira, 3 glavice crnog luka, kašičica šećera, so, biber, maslinovo ulje, peršun Priprema: Paprike ispecite na plotni ili na roštilju, stavite ih u posudu i poklopite. Kada se ohlade i potpare, oljuštite ih i očistite od...

Za 4 osobe: 200 g rukole, manja glavica zelene salate, 60 g jezgra oraha, 60 g kozjeg sira, 150 g trešanja, pola zelene jabuke (“greni smit”), sok od pola limuna, oko 200 gr crne rotkve i glavica luka. Za preliv: 2 kašike jabukovog sirćeta, 3 kašike ulja (najbolje od semenki...

Sastojci: Za 4 osobe: 300 g svežeg krastavca, 2 dl kiselog mleka, pola limuna, grančica nane, 3 grančice peršuna, so i biber Priprema: Krastavac operite, oljuštite i isecite na kockice. Obilato posolite i ostavite da 15 minuta odstoji u cediljki. Isperite hladnom vodom i poređajte na...

Sastojci: - 200 g kuvanog graška - 3-4 kuvane šargarepe - 3 kuvana krompira - 3 kisela krastavca - 3 tvrdo kuvana jaja - majonez, so, biber Priprema: Sve sastojke sitno iseckati i pomešati sa majonezom. Posoliti i po ukusu dodati manje ili više kiselih krastavčića. Količinu srazmerno...

Potrebno je: 300 g širokih rezanaca 500 g paradajz sosa 50 g ulja 2 čena belog luka 200 g tvrdog sira peršunov list biber so Priprema: U tiganju na zagrejanom ulju prodinstati seckani beli luk. Potom dodati koncentrat paradajza, so, biber i seckani peršunov list. Kuvati sos na tihoj vatri...

Sastojci: 3 jaja 3 češnja belog luka 3 fileta inćuna 1 kašičica Worcestershire sosa 2 kašike soka od limete 1 kašičica senfa 185 ml maslinovog ulja 3 parčeta belog hleba 20 g putera 1 kašika maslinovog ulja 1 filet belog mesa 3 tanke šnite slanine 1 glavica zelene salate 75 g...

Pola kilograma krompira oprati, staviti u lonac, naliti vodom i mekano obariti. Najbolje je kuvati roza krompir. Paziti da se krompir ne raskuva. Za to vreme napraviti umak za ovu salatu: iseći u što sitnije kockice 100 grama dimljene suve slanine i u u prženu slaninu dodati 70 grama sitno...

Sastojci: 1kg krompira 1 kg šargarepe 4 jaja krastavčići kiseli – nekoliko 2 čaše kisele pavlake majonez ( po ukusu ) peršun ili koja god travka kao dekoracija Priprema: Skuvati jaja, krompir i šargarepu i onda sve narendati ,ali odvojeno – i jaja i krompir i shargarepa i...

Sastojci: 150 g boranije so, crvena parika 3 mlada crna luka 4 paradajza čen belog luka 5 sardina 50 g crnih maslina mladi krompirići sok od jednog limun so, biber, 6 kašika maslinovog ulja, bosiljak Priprema: Boraniju oprati, ocistiti, kuvati je u posoljenoj vodi. Kada je gotova procediti...