Salata od tunjevine i kukuruza

Uoči današnjeg praznika, Badnjeg dana, pod kuće se posipa slamom da bi se dočarala pećina u Vitlejemu u kojoj se, po predanju, rodio Hrist, a postavlja se i bogata, posna večera. Evo jednog predloga koji se može naći na vašem večerašnjem meniju. Posna salata od tunjevine i kukuruza...

Oktopus salata

Sastojci:  100 g rukole, 100 g kuvane hobotnice, 2 sveža šampinjona, pola glavice crvenog luka; za marinadu: so, biber, limunov sok, maslinovo ulje Priprema:  Rukolu iseći napola, hobotnicu, sveže šampinjone i crni luk na tanke listiće. Staviti u činiju i preliti marinadom....

KARUZO SALATA

Sastojci 200 g goveđe pršute 3 kašike meda 100 g majoneza 50 g badema so biber Priprema Iseckajte pršutu na komadiće, a bademe na listiće. Sve sastojke izmešajte, začinite i služite na listu zelene salate. Savet Pošto je pršuta već slana, vodite računa kad solite salatu da ne...

Ensalada de espinaca

Sastojci: Pileći file 120 g, spanać 150 g, paprika 80 g, paradajz 50 g, crveni luk 30 g, zelene masline 30 g, feta sir 60 g, jedno jaje, maslinovo ulje, aćeto balzamiko Priprema: Svež spanać izmešati sa crvenim lukom sečenim na rebarca, maslinama i paradajzom isečenim na kockice....

Pileća salata sa makaronima

Potrebno je: 2 bela pileća mesa malo belog vina 400 g makarona   2 zelene paprike desetak crnih maslinki 3 kesice majoneza 3 kašike ulja 1 limun nekoliko zrna kapra so, biber, ruzmarin Priprema Piletinu ispeći na ulju sa dodatkom pola čaše belog vina i malo ruzmarina. Tokom pečenja...

Salata od riže i pilećeg mesa

Sastojci: 250 g riže 3 – 4 komada pilećih grudi 3 – 4 kisela krastavca po 1 crvena, žuta i zelena paprika 1 manja konzerva ananasa 1 kasika karija 50 g grožđica 1 dl soka od pomorandže maslinovo ulje, so, biber za ukras: masline i peršun Priprema: Skuhati rižu sa malo soli i...

Salata sa rotkvicama i jajima

Sastojci: veza rotkvica, 2 jaja, 2 kašike kiselog mleka, 1/2 kašičice senfa, 1/2 kašičice soka od limuna, kašika maslinovog ulja, kašika kisele pavlake, veza peršuna, biber, so. Priprema: Izmešati pavlaku sa kiselim mlekom, senfom sokom od limuna i maslinovim uljem. Dodati...

Manastirska salata

  Potrebno je: 250 gr žita,tegla mariniranih pečuraka, 200 gr paradajz pirea, 1 praziluk, bosiljak,peršun, origano,so,biber,čili sos. Žito skuvati, oprati i ocediti. Dodati ocedjene pečurke, paradajz pire (količina po...

Salata sa pirinčem

Sastojci: 200 g pirinča 200 g graška 200 g šargarepe 200 g kukuruza 1 konzrva tunjevine Maslinovo ulje so biber Priprema: Najpre stavi pirinač da se kuva u vodi (razmera pirinča i vode neka bude 1 : 3) a zatim stavi na kockice iseckanu šargarepu i grašak u drugi sud gde je voda već...

Salata od prokelja i karfiola

Šta nam treba: 0,5 kg prokelja 0,5 kg karfiola 2 supene kašike maslinovog ulja 0,5 litara jogurta 0.3 kg sremskog sira Bosiljak kašika,so, biber, pirinčano sirće ili sirće od umeboši šljive Priprema: Skuvati na pari prokelj i karfiol. Začiniti sa maslinovim uljem bosiljkom i...