Savremena Žena » Hladna predjela

Predjelo sa barenim paprikama

admin — Thu, 15 Dec 2011 16:26:11 +0000

Sastojci: 10 manjih barenih paradajz-paprika, 200 g šunke, 300 g parizera, 3 kašičice senfa, 3 kašičice majoneza, malo limunovog soka, maslinke. Priprema: Paprike oprati i očistiti od semena, pa ostaviti da se osuše. Parizer i šunku iseckati na sitne kockice i izmešati sa senfom i majonezom, dodati limunov sok. Malom kašičicom puniti paprike, a odzgo [...]

Riblje predjelo

admin — Tue, 27 Sep 2011 17:26:32 +0000

Sastojci: 150 g salate od hobotnice, 150 g salate od morskih plodova, 150 g salate od gambora i grožđa, 50 g dimljene tune, 50 g dimljenog lososa, 450 g dimljene sabljarke, 50 g zelene salate, 80 g limuna, 60 g kuvanog bebi korna, 50 g čeri paradajza, 80 g maslina Priprema: Salate servirati u činijicama [...]

Doručak u pokretu

admin — Mon, 15 Aug 2011 15:12:04 +0000

Brzo – Za pripremu mediteranske užine ili vegetarijanskog burita ne treba mnogo vremena, a sebi ćete obezbediti kvalitetan obrok. Žurite na posao, u školu, na sastanak i nemate vremena da doručkujete. Ako patite od hroničnog nedostatka vremena, zbog čega iz kuće redovno istrčavate gladni, evo nekoliko ideja za zdrave obroke koje možete da spremite za [...]

Ledeni zeleni čaj s limunom i nanom

admin — Tue, 05 Jul 2011 14:51:34 +0000

Izbegnite zagrevanje kuhinje pripremajući čaj tako što ćete ga skuvati na otvorenom, na suncu. * 15 filter kesica zelenog čaja * 3,5 litara vode * Pola šoljice iseckanih listova nane * Sok od dva limuna * Zaslađivač po ukusu Kombinujte sve sastojke osim soka od limuna i zaslađivača odjednom u većoj posudi i ostavite na [...]

Omlet Ala Pariz

admin — Fri, 27 May 2011 16:59:30 +0000

Sastojci 6 jaja 300 g spanaća 20 g šunke 2 kašike ulja biber so Priprema Zagrejte kašiku ulja pa pržite 10 minuta uz neprestano mešanje krupno nasečen spanać. Umutite jaja, posolite i pobiberite po ukusu. Ugrejte preostalo ulje na visokoj temperaturi, stavite smesu od jaja, ostavite da se prži sve dok se ne napravi omlet. [...]

Posna proja s lukom

admin — Wed, 20 Apr 2011 12:49:16 +0000

Potrebno: 1. Tri veze mladog crnog luka, 2. 800 g kukuruznog brašna, 3. šolja ulja, 4. so, 5. mlaka voda po potrebi. Priprema: Očistiti i oprati luk i iseći sa sve perima i propržiti na ulju, kratko. Brašno sipati u posudu za mešenje, u sredini napraviti udubljenje i tu sipati propržen i prohlađen [...]

Dekoracija i farbanje jaja za uskrs

admin — Sat, 16 Apr 2011 09:00:06 +0000

Pre nego počnete da razvijate ideje o tome kako ćete ukrasiti ovogodišnje uskršnja jaja, podelite farbanje na dve vrste: farbanje ispražnjenih jaja i fabanje jaja koja će se kasnije koristiti u ishrani. Jaja koja će se koristiti za ishranu ne bi trebalo bojiti lakovima, sprejevima niti koristiti lepak. Nasuprot tome, jaja koja su ispražnjena i [...]

Kraljevske pečurke

admin — Wed, 13 Apr 2011 17:53:04 +0000

Sastojci kilogram krupnijih šampinjona 250 g šunke 150 g kačkavalja 2 pavlake 2 jajeta biber so začin Priprema Pečurke operite i povadite drške. Poređajte u pleh u kome će se peći. Drške iseckajte, pomešajte sa iseckanom šunkom, narendanim kačkavaljem, pavlakom, razmućenim jajetom i začinite, pa pripremljenim filom punite pečurke. Stavite u zagrejanu rernu i pecite [...]

Kroketi sa piletinom

admin — Tue, 05 Apr 2011 17:34:39 +0000

SASTAV 150 g mesnate slanine 1 glavica crnog luka 2 krompira srednje veličine 100 g kačkavalja 1 jaje 1 kašika seckanog peršuna 2 dl tartar sosa mešavina začina so, biber Za pohovanje: 2 jajeta 200 g brašna 3 dl ulja 1. Krompir oguliti, iseći na krupnije komade i obariti u slanoj vodi. Zatim ga [...]

Pečeni krompir sa prelivom od susama

admin — Thu, 31 Mar 2011 16:15:03 +0000

Jedan nas Nislija je nekoliko godina bio proto magiras-prvi kuvar na Hilandaru.Ovo je jedan od njegovih recepata za one koji poste na vodi.Zdravo je i za one koji zele malo da se hrane bez masnoce iz drugih razloga.Inace,kod posta na vodi je dozvoljeno jesti zitarice i voce koje sadrzi svoju prirodnu masnocu/orasi,susam itd./ Potrebno je [...]