Desert od šargarepe
Izvor: Novosti.rs
300 g šargarepe
200 g šećera
200 ml vode
2 supene kašike skroba
1 supena kašika sveže ceđenog soka od limuna
eventualno šlag za ukrašavanje
Priprema
Oljuštiti i izrendati šargarepu. Skuvati vodu do ključanja i u njoj kuvati šargarepu dok ne omekša. Skrob rastvoriti u nešto vode i sipati u šargarepu. Dodati šećer i sok od limuna i još jednom skuvati do ključanja. Napraviti kašu, sipati u činije za desert i ohladiti u frižideru. Po volji servirati sa šlagom.





