Srpski velnes
Dva koraka levo, tri u mestu i Moravac pršti na sve strane. Razvezlo se i Žikino kolce, posle gaženja malina i mirisne masaže stopala, a nakon gutljaja komovače sledi meditacija na zobenoj slami. Testira se kondicija po kategorijama: od „Uroša Nejakog” do „Dušana Silnog”, a posle odmeravanja snage u bacanju kamena s ramena, sledi strečing u srpskoj narodnoj nošnji i opancima.
Sve više je stranih turista koji kao omamljeni pristižu u Grabovicu, Koštuniće, Leušiće i ostala sela podno Rudnika i Maljena kako bi doživeli srpsku velnes bajku. Gosti se dočekuju u stilu Nemanjića. Hrana se uzima prstima sa pladnja na kome se nalaze đakonije, pripremljene od istih namirnica kao u srednjovekovnoj Srbiji.
Hod po malinama u četiri noge
Primarijus dr Gorana Isailović, iz Visoke strukovne medicinske škole, jedan od tvoraca srpskog velnes koncepta, otkriva u čemu je čar masaže stopala malinama, dok sedite na „prestolu” od zobene slame – leti u velnes vrtu (u voćnjaku, ispod šljive), a zimi pored tople peći.
– Zbog bolje komunikacije i zbližavanja, važno je da se ljubavnim parovima u isto vreme masiraju stopala. Koriste se maline treće kategorije, koje gosti najpre gaze dok se ne napravi sok, zatim im se njime noge isperu i masiraju. Posle toga im se obuvaju štrikane čarape, odnosno „srpske spa papuče”. Kada je lepo vreme, to se radi napolju dok oni uživaju slušajući cvrkut ptičica, a i zimi im se pušta taj zvuk – kaže dr Isailović.
Etno-fitnes na srpski način
Oni koji žele da vežbaju na zelenom proplanku daleko od gradske vreve imaju priliku da nauče stare srpske igre, osete etno-fitnes, odigraju srpsko kolo na livadi i na najbolji način okrepe svoje telo i duh.
Da se gosti ne bi previše opustili, pomažu im majstori naših folklornih igara. Cilj je da svakog dana nauče po neko novo kolo: jedan dan Moravac, drugi dan Žikino, treći Užičko, četvrti Vlaško… A zatim sledi „strečing” u opancima, koje dr Isailović naziva srpskim patikama.
– Zašto se negde na senovitom proplanku ne bismo setili starih čobanskih igara, ili uz leden potok preskoka i ravnoteže na brvnu. U ravnici kosom ojačajmo telo da bi moglo u stog da postavi seno. Koristimo novo, čuvajmo staro. Odmerimo se u snazi! Bacimo kamen što dalje, poskočimo u džaku, popnimo se na drvo. Srpsko narodno vežbanje uvek je imalo svoje junake. Koristimo našu staru nošnju i opanke – čiji kljunovi podsećaju na znak „najk” patika – kaže dr Isailović.
Trpeza srednjovekovne Srbije
Posle igranja, gosti se šalju u takozvane animacione radionice, gde se bave starim zanatima i spravljanjem drevnih srpskih jela. Zainteresovani imaju priliku da sami naprave pitu sa sirom ili pogaču, ispletu čarape, da se okušaju u branju lekovitog bilja, upoznaju s tajnama tkanja i predenja, pravljenja slatka od šumskog voća, u druženju s „kućnim ljubimcima”: trobojnim balkanskim goničem ili mangulicom. A kad upeče sunce, gosti mogu da prođu i kroz hidrozonu, a umesto džakuzija, na programu je šetnja kroz potok i kupanje u kaci za rakiju.
– Stručnjaci iz Banje Koviljače napravili su srednjovekovni srpski koktel. Inostranim gostima želimo da objasnimo da se zdravo jelo i pilo još u srednjovekovnoj Srbiji. Pokušali smo da „rekonstruišemo” medovaču i kimovaču. Osmislili smo i dva velnes čaja, čiju je recepturu jedna kompanija već otkupila: onaj od hmelja za mušku moć i duže seksualno uživanje i drugi, za žensku lepotu, od bosiljka i majčine dušice – kaže dr Isailović.
Kao uspomena na srpsku velnes bajku, turistima se nude razni suveniri, poput tegle sa slatkom od malina, čokanjčića s voćnom rakijom, štrikane čarape…
A pod mišku torbica konjanika
Posebno zanimljiv suvenir iz „srpske velnes bajke” jeste takozvana torbica konjanika od kozje kože, s dlakom okrenutom ka unutra, radi zaštite hrane od insekata i kvarenja. Ovaj lanč paket čine: parče ražanog hleba, komad suve slanine, kriška kozjeg sira, glavica belog luka, šaka sušenog voća, daščica i nožić.
Milutinovi zalogajčići
Potrebne namirnice: suve šljive (100 g bez koštica – 14 komada), ovčiji
sir (100 g), orasi (14 jezgara ili 14 badema ili 14 lešnika).
Priprema: suve šljive namočiti u vodu, posle 10 minuta ocediti i puniti
kockicama sira. Ukrasiti orasima ili drugim jezgrastim voćem (može i
mešano).
Napomena: dobija se od 13 do 15 komada, u zavisnosti od veličine šljiva.
