Šta podstiče ljude da preterano jedu?
Mnogi se okreću hrani jer su usamljeni, dosadno im je, deprimirani su, umorni, ili pokušavaju da odlože obavljanje monotonih poslova.
Emotivno jedenje danas je čest fenomen u kojem potrebu za uzimanjem hrane ne stvara fiziološka glad.
Umesto telesnih simptoma gladi, koji osobu podstiču na jedenje, ovde određena emocija predstavlja okidač za početak uzimanja hrane.
Procenjuje se da je oko 75% prekomernog jedenja izazvano psihološkim faktorima, prvenstveno emocijama, što znači da većina ljudi koristi hranu kako bi se lakše nosili sa neprijatnim osećanjima, a neki u tome preteruju, pa se tako i goje.
U društvu u kojem hrane ima u izobilju i u kojem je ona lako dostupna, emotivno jedenje za mnoge predstavlja pogodan način za trenutno ublažavanje napetosti izazvane stresom i negativnim emocijama.
Pod emotivnim jedenjem ne podrazumeva se samo uzimanje hrane kada su emocije jasno ispoljene i lako prepoznatljive.
Značajan broj emotivnih izjelica retko su svesni svojih emocija dok jedu, što znači da se emotivno jedenje pojavljuje kao reakcija i na emocije koje često prolaze neprimećene. Emotivno jedenje karakterizovano je epizodama prekomernog konzumiranja hrane, stalnog grickanja i kada nismo gladni, a sve to u svrhu ublažavanja emotivnih stanja.
