Ljubavna torta
Izvor: tatypolitan.com
Potrebno:
Za testo:
- 2 šolje jogurta
- 2 šolje šećera
- 2 kašičice kakoa
- 2 šolje brašna
- 2 kašičice sode bikarbone
- pola šolje ulja
Za preliv:
- 10 kašika šećera
- 100 gr putera
- 10 kašika mleka
- 100 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao. Dodajte šećer i promešajte. Postepeno sipajte jogurt i mešajte. Mutite masu, dodajte ulje i mešajte dok masa ne postane homogena. Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom. Sipajte pripremljenu smesu u podmazan pleh i pecite 40-ak minuta na 220 stepeni. Rastopite čokoladu, puter i mleko. Čokoladu uvek rastopite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj. Dodajte šećer, promešajte i sačekajte da se rastopi. Pošto je kolač pečen, ostavite da se prohladi, isecite ivice, pa prelijte sa čokoladnim prelivom. Poslužite.
