Čokoladni san

Potrebno:

• 5 jaja
• 200 gr kristal šećera
• 200 gr čokolade za kuvanje
• 500 ml mleka
• 300 ml šlaga

Priprema:

Mutiti jaja i šećer mikserom dok masa ne postane bledo žuta. Masu preliti u šerpu koja ne zagoreva, dodati čokoladu i hladno mleko i staviti na sasvim laganu vatru stalno mešajući dok se masa ne zgusne (kao puding). Tako dobijenu masu staviti da se dobro ohladi. Umutiti šlag i dodati u ohlađeni krem i dobro izmešati. Sipati po želji u čaše, činijice, šolje i kombinovati sa šlagom. Poslužiti.

Uživajte!