Limunom na praznične kilograme
Vreme gurmanskog uživanja se bliži kraju. Ali, dok sećanje na kolačiće polako bledi, osećaj krivice se približava. Bez panike, u pomoć stiže moćni limun
Uprkos preobilnoj trpezi kojoj su zaista samo najkarakterniji odolevali u proteklim prazničnim danima, sada definitivno nije vreme za počinjanje bilo kakve dijete. U zimsko doba, kada nam je potrebna energija, poslednje što bi trebalo da radimo jeste slabljenje imunog sistema zbog nedovoljnog unosa određenih nutrijenata.
Zbog lošeg varenja telo ne dobija dovoljno hranljivih supstanci pomoću kojih se sagorevaju masnoće. Tada se u organizmu skupljaju i toksini zbog kojih se osećamo loše i depresivno. Ali, uključivanje potcenjenog limuna u ishranu, ne samo njegovog soka već i njegove kore, uz redovno vežbanje pomoći će vam da regulišete metabolizam i da se oslobodite viška kilograma. Osim što sadrži najveći procenat kiseline od sveg voća, pektin u kori smanjuje osećanje gladi i izvrstan je saveznik u gubljenju kilograma. Prilikom varenja pretvara se u gel, čime sprečava prebrzu apsorpciju šećera.
U dvonedeljnom limunskom režimu ishrane može da se jede gotovo sve, od proteinima bogatog sira do sladoleda od čokolade. Ne zasniva se na brojanju kalorija, već na bar jednom dnevnom obroku koji će uključivati sok ili koru limuna. Dijeta je bazirana na sedam pravila koji u kombinaciji s polučasovnim vežbanjem šest dana u nedelji oporavlja organizam u prvoj nedelji, dok već u drugoj kilogrami počinju da nestaju.
Sedam pravila limunskog režima ishrane
1. Da biste podstakli varenje, svakog jutra popijte čašu tople vode s isceđenim sokom limuna.
2. Svakog dana pojedite pet obroka voća i povrća. Zbog vitamina i minerala koje sadrže jačaju imunitet, balansiraju hormone, smanjuju napetost i pomažu gubitak kilograma.
3. Uravnotežite nivo šećera u krvi. Razdražljivost, slaba koncentracija, umor i glavobolje simptomi su promenljivog nivoa šećera u krvi, zbog čega žudimo za slatkom i kaloričnom hranom. Ako jelo poprskate limunovim sokom, možete da smanjite uticaj šećera u krvi za čak 30 odsto. Limunova korica pri kuvanju osiguraće ravnomerno raspoređivanje šećera po celom krvotoku. Dakle, sok po ribi i piletini, a korica u supe i salate.
4. Zaboravite na nemasnu hranu. Da bi se izgubilo na težini, telu je potrebna masnoća. Nezasićene masne kiseline (riba, orasi, maslinovo ulje) odlažu put ugljenih hidrata u krv, čime regulišu i nivo insulina. Izbegavajte zasićene masnoće u crvenom mesu i kolačima.
5. Smanjite unošenje hrane bogate šećerima. Ona vas trenutno zasićuje, a vrlo brzo osećaćete se umorno i razdraženo. Hrana poput belog hleba, belog pirinča i kornfleksa u organizmu se ponaša kao i šećer, pa se i odlaže kao mast. Zamenite ih žitaricama, voćem, povrćem i proteinima. Prirodni šećer u voću se brzo vari, tako da je preporučljivo da se jede uz semenke ili koštunjavo voće.
6. Konzumirajte što više celovite hrane. Pasulj, sočivo i mahunarke bogati su vlaknima koji stimulišu varenje, a i usporavaju razgradnju ugljenih hidrata u glukozu. Ne sadrže skrivene šećere niti hemikalije koje opterećuju jetru. Integralna testenina, hleb sa semenkama, voće, povrće i domaće supe hrana su koja svakako mora da budu deo jelovnika.
7. Jedite polako i žvaćite hranu. Žvakanje opušta mišiće stomaka i aktivira poruke nervu za aktiviranje varenja. Ukoliko hranu dobro ne usitnite, mnoge hranljive supstance ostaće neiskorišćene.
