Piletina sa limunom
Izvor: metro-portal.hr
Potrebni sastojci (za 4 osobe):
4 komada pilećih grudi sa kožicom
ulje
1,5 kašike meda
1 kašike timijana
1 limun
4 kašike vode
biber, so
Priprema:
Pileće grudi posolite, pobiberite, položite na vruću posudu s uljem, s kožicom prema dole, i pecite u rerni. Kad je jedna strana pečena, meso okrenite, lagano ga premažite medom, posipajte timijanom i prekrijte kriškama limuna. Od ostatka limuna napravite umak – pomešajte ga s 3 do 4 kašike vode i dobijeni sok prelijte po mesu.
Posudu sa mesom ponovno stavite u rernu zagrijanu na 180°C i ispecite do kraja. Meso možete poslužiti s krompirom, rižom ili nekim zelenim povrćem.
