Špageti aglio e olio

Sastojci

• 300 grama špageta
• 2 čena belog luka
• 4 kašike maslinovog ulja
• ljuta papričica
• šaka krupne soli

Način pripreme

Sitno iseckati beli luk i zagrejati na ulju (nikako ne pregoreti, jer onda beli luk poprimi neprijatni miris), pa dodati sitno isečenu ljutu papričicu. Skuvati (ne prekuvati!) špagete u slanoj vodi, procediti i preliti uljem sa belim lukom i papričicom.

Vreme pripreme: 15 minuta