Američke palačinke

Sastav:

3 jaja
250 grama brašna
1,5 dl jogurta
2,5 dl mleka
2 kašike šećera
1 kašičica soli
2 kašičice praška za pecivo
4 kašike rastopljenog putera

Način pripreme

Pomešati zajedno brašno, jogurt, mleko, šećer, prašak za pecivo i rastopljeni puter. Masu umutiti, pa ostaviti da odstoji 10 minuta (možete ostaviti na spoljnoj temperaturi ili u frižideru). Peći u zagrejanom tiganju manje palačinke (otprilike dve u manji tiganj, a tri u veći).

Služiti vruće, premazane puterom i sirupom, medom, džemom ili bilo kojim nadevom koji vam se dopada. Po želji možete filovati sa izdrobljenim sirom ili sirom za mazanje pa ih služiti kao slane palačinke.