Grčke ćufte

Objavljeno Mar 18, 2010 u kategoriji Glavna jela | 0 komentara

Sastojci:

500 g mlevenog mesa
1 veći krompir
1 glavica luka
1 kašika prezli
1 jaje
sitno seckan peršunov list
so, biber, cimet

Priprema:

Izrendajte krompir i ostavite na kratko da bi pustio sok.

Meso, sitno sekan luk, peršun, jaje, prezle i začine staviti u posudu, zatim dodati oceđen krompir, sve izmešati, praviti loptice i peći oko 20 minuta u vrelom ulju tako da loptice plivaju u ulju.