Pileća salata
Sastojci:
ulje
čili u prahu
so
2 pileća prsa, razrezana na pola
Dressing
75 ml soka od narandže
3 kašikice vinskog sirćeta
2 kašikice šećera
2 kašikice ulja
so, biber
Salata
150 g mešane zelene salate
1 ljubičasti luk, sitno narezan
30 g mrvljene gorgonzole
Priprema:
1. U tiganju zagrijte ulje. Začinite piletinu i ispecite je. Narežite je po dužini na manje komade.
2. U manjoj posudi pomešajte sastojke za dressing.
3. Rasporedite salatu na tanjire. Dodajte luk, piletinu, a zatim prelijte dressingom i pospite sirom.
