Podeli sa prijateljima
Povezani tekstovi
Povezani pojmovi
Proletnja salata
Sastojci:
300 g tikvica srednje veličine
150 g šangarepe
200 g okruglog, sočnog paradajza
2 mlada luka
100 g Kukuruza šećerca
Za salatni preliv:
100 ml vode
1 kašičica sirćeta
2 kašičice ulja
2 kašičice Vegete
Priprema
Operite, osušite i naribajte tikvice i mrkvu na tanke rezance, a paradajz narežite na kriške. Luk narežite na tanke kolutiće i razdvojite ih na prstenove. Na tanjir u krug složite redom tikvice, mrkvu i paradajz, a prstenove luka izmiješajte s kukuruzom i stavite u sredinu tanjira. Pomiješajte Vegetu s vodom i sirćetom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.
