Klub sendvič
Sastojci:
- 2 šnicle belog mesa
- 4 tanke šnite Carnex domaće mesnate slanine
- 1 jaje
- 1 – 2 paradajza
- zelena salata
- majonez
- par šnita Carnex stišnjene šunke
- 100 gr trapista
- ulje, so
- masline
- dva štapića za ražnjiće
Priprema:
Zagrejte tiganj, sipajte u njega tek par kapi ulja, pa ispecite kriške tosta da porumene s obe strane tako da budu hrskave spolja i meke iznutra. Belo meso posolite, pa ga ispecite na grilu ili u tiganju s malo ulja. Carnex domaću mesnatu slaninu ispržite da bude hrskava. Od jajeta ispecite kajganu. Svako parče hleba s jedne strane premažite tankim slojem majoneza. Na prvo parče stavite Carnex stišnjenu šunku, preklopite drugim parčetom, pa na njega stavite Carnex domaću mesnatu slaninu i kriške paradajza. Na to stavite sledeće parče, a na njega nekoliko listova salate. Četvrto parče tosta nadenite belim mesom i paradajzom, peto kajganom, pa završite preostalim parčetom tosta. Sendvič celom dužinom probodite štapićima za ražnjiće. Oštrim nožem prepolovite sendvič, tako da u svakoj polovini bude jedan štapić. Na vrh sendviča, odnosno štapića, pobodite masline, pa služite uz pomfrit i neko osvežavajuće piće.
