Gibanica sa spanaćem

Objavljeno May 23, 2009 u kategoriji Pite i Testa | 0 komentara

Sastojci:

500 g tankih kora
500 g sira
500 g spanaća
4 jaja
so
mleko
ulje

Priprema:

Spanać obariti u malo posoljenoj vodi, ocediti, iseckati i pomešati sa sirom. Dodati jaja i posoliti.

U pleh namazan uljem poslagati pola kora i sve to rasporediti i na vrh dodati ostatak kora. Peći u zagrejanoj rerni (200 °C) nekih 45 min, dok kore ne budu rumene i hrskave.