Bela čorba
Sastojci:
l manja glavica crvenog luka
1 mala šoljica ulja
l/2 kg junetine od plećke iseckane na kockice
1 veća šargarepa
l velika šolja graška
l veći krompir iseckan na kockice
2 jaja
200 g pavlake
soli po volji
vegete
bibera
l kašika gustina
vode
Priprema
Ulje zagrijati, dodati luk, prodinstati, dodati kockice mesa, nasuti malo vode, dinstati da meso omekša, dodati mrkvu, grašak, krompir, so, vegetu, biber, nasuti vode i pustiti da kuva. Kad je čorba gotova umutiti 2 jaja, pavlaku i gustin, sasuti u čorbu, još l0 minuta da kuva.
