Počnite proizvoditi organsku hranu
Ideja koja stoji iza projekta „Veggie Patch“ je da se što veći broj ljudi uključi u proizvodnju organske hrane za sebe, svoju porodicu ili male zajednice, kao i da procesi pakovanja, obrade, smrzavanja, transporta i smeštaja hrane postanu što je moguće manje neophodni.
„Veggie Patch“ je vrlo prilagodljiv proizvod, i savršeno se uklapa u bilo koje okruženje. Praktično, ono što dobijate su pojedinačni, odvojeni „džepovi“, tj. saksije, u kojima će rasti vaša buduća večera. Nije neophodno da imate sopstvenu baštu – bilo koji prostor je pogodan, jer se „Veggie“ prodaje na metar, a moguće je izabrati između četiri različita dizajna baze, tj. osnove. Cela skalamerija je i pokretna – kad poželite, vrlo lako svoju bašticu možete „presaditi“ na neko pogodnije mesto.
Na kvadratnom metru moguće je imati i do 15 „džepova“, tj. različitih biljaka, a cela konstrukcija ima razrađen irigacioni sistem „kap po kap“, odnosno veoma sporo navodnjavanje (mada ga korisnik može ubrzati i kontrolisati), čime se omogućava da sva voda bude upijena od strane zemljišta, a izbegnuto je razlivanje i smanjeno isparavanje.
Seme biljaka dolazi u specijalnim pakovanjima nazvanim „SeedDisk“, koja su napravljena od papira koji se može reciklirati. „SeedDisk“ obezbeđuje biljkama hranljive materije, dok rastu čuva ih od napada insekata ili manjih životinja, drži ih čvrsto u zemlji, braneći ih od jakog vetra, i, najzad, onemogućava „gužvu“, tj. preveliki broj biljaka na malom području.
Autor ovog projekta, za koji se nadamo da će zaživeti, je Jo Szczepanska, a „otvoreni“ dizajn omogućava „Veggieju“ da se nesmetano širi i na veće površine, što bi u nekom lepom scenariju moglo značiti i podršku malo značajnijih institucija od pojedinca.
